Diciembre es un mes que nos invita a celebrar, buscar momentos para compartir, reír, brindar y disfrutar en compañía de las personas que más queremos. Ubicado en el corazón de San Isidro, Saya Terraza & Bistró ha diseñado encantadoras y deliciosas propuestas navideñas para pasar una deliciosa tarde rodeado de naturaleza, disfrutando de los cálidos rayos del sol de diciembre y del frescor de los árboles.
Tea time Navideño
De lunes a sábado, de 4:00 a 7:00 PM, los asistentes podrán deleitarse con el Tea Time Navideño en donde encontrarán los exquisitos sabores que combinan tradición y modernidad. Esta experiencia incluye una variedad de petit sandwiches como el clásico Ham & Cheese, elaborado con cerdito ahumado, queso gruyere, cebollas caramelizadas y mostaza Dijon en croissant; el delicado Chicken, con pollo, mayonesa, chutney de mango, rulos de papas nativas y rúcula en brioche; el Spinach Cream Cheese, a base de espinaca, queso crema y tapenade en pan de molde integral; y el Turkey, que presenta pavo asado con ensalada Waldorf sobre pan ciabatta.
Para los amantes de lo dulce, entre los Pastry se ofrece delicias como trenza de chocolate, tiramisú, pie de limón, galleta navideña y rollo de canela. Además, también se incluye algunos bakery como macarrón de chocolate, ópera y tostada francesa de panetón, ideales para acompañar las bebidas que completan esta experiencia: chocolate caliente, té, café americano e infusiones. El precio del tea time es S/. 79.
Cena Navideña
El 24 de diciembre, de 7:00 p.m. a 11:00 p.m., vive una verdadera fiesta para el paladar con nuestra exquisita Cena Navideña. Esta aventura gastronómica comienza con una copa de cava como bienvenida y está acompañada por una canasta de panes variados. Cada tiempo tiene dos opciones para escoger y continúa con un menú diseñado para deleitar todos tus sentidos:
Amuse-Bouche: Croqueta de hongos, alioli. O espárrago con jamón serrano y choclito dulce.
Entrada: Ensalada de pasta corta, charcutería española, hojas y tallos del huerto, crema montada de eneldo y lima. U hortalizas del valle, queso azul, praliné de almendras, uvas verdes con vinagreta forestal.
Plato principal: Pechuga de pava rellena de hongos, arroz árabe, jugos de cocción, servido con puré de manzana. O cerdito navideño sobre puré de camote y algarrobina, salsa de aguaymanto y jengibre.
Postre: Ópera: Capas de bizcochuelo de almendras, crema de mantequilla con café, ganache y glaseado de chocolate bitter. O charlotte de frutos rojos: delicado bizcocho genovés relleno con mousse de vainilla y gelatina de frutas del bosque, con topping de frutos rojos enteros.
El precio por persona es de S/ 190.
