El Restaurante Sinfonía by Crowne Plaza Lima te invita a celebrar la fiesta de San Valentín con una Cena especial 4 Tiempos desarrollada por el Chef Corporativo, Jorge Chavarri. La cita es el viernes 14 de febrero desde las 7:00 pm. se tendrá la participación de una violinista para crear el ambiente ideal.
Los comensales podrán elegir entre dos opciones de cena sugeridas por el Chef. La experiencia iniciará con un langostino crocante como abreboca, luego podrán optar por un Tostón de brioche con burrata, cherry confitados y palta a la brasa o en su defecto, elegir el pulpito parrillero ahumado en su jugo de cocción, papitas andinas y choclo BB.
A nivel de fondos habrá las opciones de salmón a la mostaza antigua con puré de hinojo en texturas y vegetales BB grillados al fogón, o el asado de tira en baja temperatura con crujiente esfera de arroz oriental y cremoso de zanahoria horneada. Y de postres un tibio volcán de chocolate o un cheesecake cremoso de frutos rojos y crumble de vainilla.
El precio de la propuesta es de S/ 149 por persona.
Informes y reservas al 913 028 575 o al directo 6 100 717.
