La cadena de hamburguesas premium Juicy Lucy, con 11 años de presencia en el Perú, ha anunciado un ambicioso plan de expansión para fortalecer su posición en el mercado nacional. Desde su entrada en 2013, la marca ha logrado destacarse en el sector gastronómico y ahora se prepara para una nueva fase de crecimiento.
Este plan incluye la apertura de nuevos locales en diversas zonas del país y la remodelación de sus establecimientos actuales. Con esta iniciativa, Juicy Lucy busca no solo aumentar su presencia, sino también mejorar la experiencia de sus clientes, reafirmando así su compromiso con el mercado peruano.
Juicy Lucy cocina nuevas tiendas a nivel nacional
En el corto plazo, Juicy Lucy tiene como objetivo abrir dos nuevos locales para 2025, lo que elevaría su número total a 10 establecimientos en el país. Esta expansión forma parte de una estrategia más amplia que apunta a contar con 15 locales para 2027. La marca busca consolidarse como la cadena de hamburguesas premium líder en Perú, apostando por un crecimiento sostenido basado en la calidad de su producto y la innovación en su oferta gastronómica.
El gerente general de CIVITANO, Juan Carlos Verme Knox, indicó que la marca no solo busca aumentar su presencia física, sino también mejorar la experiencia del cliente a través de la remodelación de algunos de sus locales existentes. Este enfoque busca mantener la frescura y modernidad de la marca, alineándose con las nuevas exigencias del mercado y los consumidores.
Además del crecimiento en infraestructura, Juicy Lucy espera cerrar el 2024 con un incremento del 7% en sus ventas, consolidando su posicionamiento en el mercado. Hasta septiembre de este año, la cadena ha atendido a más de 130 mil comensales, superando los 100 mil que recibió en el mismo periodo de 2023. Este aumento refleja el éxito de su estrategia de crecimiento, que combina un enfoque en la calidad del producto con una relación cercana con su comunidad de clientes.
Innovación constante durante 11 años
El éxito de Juicy Lucy no se basa únicamente en su expansión física, sino en su capacidad de innovar continuamente en su oferta gastronómica. Aunque su fama se debe principalmente a sus hamburguesas elaboradas con una exclusiva mezcla de carnes, la marca ha diversificado su menú, incluyendo productos como su popular sándwich de pollo frito y opciones de postres como el Oreo cheesecake. La posibilidad de elegir el término de cocción es una característica que ha diferenciado a Juicy Lucy en un mercado donde esta opción es poco común.
